Zuckermais Konserve, abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	2 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	14 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	5 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	79 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	334 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	423 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 5 % NW) 5 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 5 % NW) 5 %	14 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g	33 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	102 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	4 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	19 µg (63 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	24 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	41,00	51,90	–
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	51 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	139 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.200 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.519 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.570 µg (≈ 9 % NW) 9 %	1.987 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	170 µg (≈ 3 % NW) 3 %	215 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	89 µg (≈ 6 % NW) 6 %	113 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	55,10	69,75	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	55 µg (≈ 14 % NW) 14 %	70 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	<LOD	<LOD	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	<LOD	<LOD	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	130 µg (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	165 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	130,00	164,56	–
Beta-Tocopherol	<LOD	<LOD	–
Gamma-Tocopherol	340,00	430,38	–
Delta-Tocopherol	<LOQ	<LOQ	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	<LOD	<LOD	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,37 g (≈ 7 % NW) 7 %	0,47 g	5 g
Natrium	149 mg (≈ 10 % NW) 10 %	189 mg	1.500 mg
Chlorid	0,00 mg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 mg	2.300 mg
Kalium	188 mg (≈ 5 % NW) 5 %	238 mg	4.000 mg
Calcium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg	1.000 mg
Magnesium	18 mg (≈ 5 % NW) 5 %	23 mg	350 mg
Phosphor	56 mg (≈ 8 % NW) 8 %	71 mg	700 mg
Schwefel	0,00 mg	0,00 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,05 : 1	0,05 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	260 µg (≈ 2 % NW) 2 %	329 µg	12.500 µg
Zink	300 µg (≈ 4 % NW) 4 %	380 µg	8.500 µg
Kupfer	34 µg (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg	1.250 µg
Mangan	93 µg (≈ 3 % NW) 3 %	117 µg	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	3.800 µg
Iodid	<LOD	<LOD	200 µg
Chrom	0,60	0,76	–
Molybdän	2,40	3,04	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	20,00	25,32	–
Zitronensäure	13,00	16,46	–
Milchsäure	19,00	24,05	–
Äpfelsäure	75,00	94,94	–
Weinsäure	24,00	30,38	–
Summe Zuckeralkohole	95 mg	120 mg	–
Mannit	<LOD	<LOD	–
Sorbit	95 mg	120 mg	–
Xylit	<LOD	<LOD	–
Monosaccharide (1 M)	760 mg	962 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	300 mg	380 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	460 mg	582 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	<LOD	<LOD	–
Disaccharide (2 M)	5.460 mg	6.911 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	5.460 mg	6.911 mg	–
Maltose (Malzzucker)	<LOD	<LOD	–
Lactose (Milchzucker)	<LOD	<LOD	–
Zucker	6 g (≈ 12 % NW) 12 %	8 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	4.520 mg	5.722 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	973 mg	1.232 mg	–
Isoleucin	84 mg (≈ 6 % NW) 6 %	106 mg	1.500 mg
Leucin	303 mg (≈ 10 % NW) 10 %	384 mg	2.925 mg
Lysin	80 mg (≈ 4 % NW) 4 %	101 mg	2.250 mg
Methionin	75 mg (≈ 10 % NW) 10 %	95 mg	780 mg
Phenylalanin	119 mg (≈ 38 % NW) 38 %	151 mg	310 mg
Threonin	98 mg (≈ 9 % NW) 9 %	124 mg	1.125 mg
Tryptophan	22 mg (≈ 7 % NW) 7 %	28 mg	300 mg
Tyrosin	110 mg (≈ 6 % NW) 6 %	139 mg	1.875 mg
Valin	129 mg (≈ 7 % NW) 7 %	163 mg	1.950 mg
Arginin	106 mg	134 mg	–
Histidin	63 mg (≈ 8 % NW) 8 %	80 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	292 mg	370 mg	–
Asparaginsäure	156 mg	197 mg	–
Cystein	38 mg (≈ 12 % NW) 12 %	48 mg	310 mg
Glutaminsäure	485 mg	614 mg	–
Glycin	106 mg	134 mg	–
Prolin	224 mg	284 mg	–
Serin	132 mg	167 mg	–
Stickstoff, gesamt	430,00 mg	544,30 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	54 mg	68 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	18 mg	23 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	384 mg	486 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	302 mg	382 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	64 mg	81 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	18 mg	23 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	676 mg	856 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	676,00	855,70	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	696 mg	881 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,016 g	0,021 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	16,40	20,76	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,680 g	0,861 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	680,00	860,76	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	17,80	22,53	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	41,46:1	41,46:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	414,63:1	414,63:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	5 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	3.590,00	4.544,30	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	2.610 mg	3.304 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	980 mg	1.241 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	<LOQ	<LOQ	–
Säuren (organisch)	0,15 g	0,19 g	–
Rohasche	0,7 g	0,9 g	–